Salvatore Bevilacqua

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24 publications

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2022
 
La participation dans le projet Malley en quartiers
Bevilacqua Salvatore, Marie d'Avigneau Léa, 2022. dans PARTICIPATIO 2022 - Teilhabe am Kulturerbe / Participation au patrimoine culturel, Nationale Informationsstelle zum Kulturerbe NIKE - Centre national d'information sur le patrimoine culturel NIKE.
[serval:BIB_7836FA72A184]
 
Performer des émotions patrimoniales
Bevilacqua Salvatore, 2022. Carnets d’Archipel.
[serval:BIB_50DB60B54940]
2021
 
Malley, ville animale
Bevilacqua Salvatore, Marie d'Avigneau Léa, Cochand Alexia, Bürki Adrien, Christin Joël, 2021. Cahiers de l'Ouest 4, Infolio.
[serval:BIB_FE6AACB2F61C]
2019
 
Dans les entrailles de Lausanne
Bevilacqua Salvatore, 2019. Passé simple. Mensuel romand d'histoire et d'archéologie.
[serval:BIB_902C5F26E0D4]
 
La rinascita del tarantismo nel Salento: polisemia di un patrimonio reincorporato = The Rebirth of Tarantism in Salento: Polysemy of a reincorporated Heritage
Bevilacqua Salvatore, 2019. pp. 103-110 / 111-118 dans Tarantismo : odissea di un rituale italiano = Odyssey of an Italian Ritual, FLEE Project.
[serval:BIB_821D5F7BD9A6]
2018
 
Historical / anthropological / philosophical aspects of vegan diets
Bevilacqua Salvatore, 2018. pp. 9-11 dans Vegan diets: review of nutritional benefits and risks. Expert report of the FCN, Bern: EEK/COFA.
[serval:BIB_10E2985B2761]
2017
 
Pascal Byrde, épithésiste et "passeur de visages"
Bevilacqua Salvatore, 2017. pp. 380-393 dans Visages : histoires, représentations, créations, BHMS.
[serval:BIB_9FE370E91A45]
2015
 
L'impensé du genre dans la patrimonialisation du régime méditerranéen
Bevilacqua Salvatore, 2015. Journal des anthropologues, 1-2 (140-141) pp. 51-71. Peer-reviewed.
[serval:BIB_7E0CCD4C4940]
2014
 
La fortune de la diète méditerranéenne: de la médicalisation à la patrimonialisation
Bevilacqua Salvatore, 2014. Tsantsa: revue de la société suisse d'ethnologie 19 pp. 68-79. Peer-reviewed.
[serval:BIB_E8216568C9B3]
2012
L'alimentation du migrant italien des années 1960-1970 : "bouffeurs de spaghettis" et "mangeurs de chat"
Bevilacqua Salvatore, 2012. Terra Cognita, 20 pp. 38-41.
[URN][serval:BIB_41C454A7AA64]
2011
 
Des sons et des lieux : le Salento à l'ère du posttarentisme
Bevilacqua Salvatore, 2011. pp. 314-321 dans Gonseth Marc-Olivier, Knodel Bernard, Laville Yann, Mayor Grégoire (eds.) Bruits : échos du patrimoine immatériel, Musée d'ethnographie.
[serval:BIB_359273DC952B]
 
Politiques du territoire et usages sociaux du patrimoine immatériel : le cas du tarentisme dans le Salento
Bevilacqua S., 2011. pp. 585-602 dans Fazi A. (dir), Furt J.-M. (dir.) (eds.) Vivre du patrimoine : un nouveau modèle de développement, L'Harmattan.
[serval:BIB_28CEA95CC3CC]
2010
 
Le coup de la tarentule : patrimoines et géographies mentales
Bevilacqua Salvatore, 2010. Revue Fora! 7 pp. 80-83.
[serval:BIB_CA242339FCB8]
 
Les années Schwarzenbach / Die Jahre Schwarzenbach.
Dominice Katherine, Peter Luc, Corthésy Bruno, Bevilacqua Salvatore, 2010., Film documentaire. 1 DVD-vidéo (52 min.) et 1 dossier pédagogique (16 p.). Production: Connaissance 3, Lausanne.
[serval:BIB_D3653F1A080C]
 
Un "régime méditerranéen" bon à penser : la lisibilité sociale et médicale des pratiques alimentaires des migrants italiens aux Etats-Unis et en Suisse (20e siècle) = The good "Mediterranean diet" : medical and social readability of food practices among Italian migrants in the United-States and Switzerland (20th century)
Bevilacqua Salvatore, 2010. Anthropology of food, 7, pp. online.
[serval:BIB_D0CB867FAFD9]
2009
 
La diète méditerranénne: rédéfinitions territoriales d'un modèle de santé alimentaire
Bevilacqua S., 2009. pp. 15-16 dans Colloque AMADES Santé et mobilités au Nord et au Sud, AMADES.
[serval:BIB_0A1BAEAB56CA]
 
Le Salento et la patrimonialisation du tarentisme : renverser le stigmate, réinventer le territoire
Bevilacqua Salvatore, 2009. pp. 17-24 dans Mager Christoph (eds.) Développement territorial : jeux d'échelles & enjeux méthodologiques, Observatoire de la ville et du développement durable, Institut de géographie, Université de Lausanne.
[serval:BIB_F897D8046BA0]
2008
 
"Le tarentisme et ses fictions ethnographiques : épistémologie d'une maladie de l'Autre".
Bevilacqua Salvatore, 2008. Gesnerus, 65 (3/4) pp. 225-248. Peer-reviewed.
[WoS][Pmid][serval:BIB_C1BA568B3FB1]
2007
 
"De toiles et d'étoiles"
Bevilacqua Salvatore, 2007. pp. 73-89 dans Le temps miroitant, catalogue d'exposition de Silvana Solivella, Genève: Vacheron Constantin.
[serval:BIB_52A76C27D18D]
 
Una tarantola buona da mangiare o le utopie di un patrimonio commestibile
Bevilacqua Salvatore, 2007. pp. 107-114 dans Melissi n. 14/15, Besa.
[serval:BIB_650090658F2F]
2005
 
Tarantismo e patrimonio : un culto della memoria.
Bevilacqua Salvatore, 2005. pp. 73-82 dans Melissi n. 10/11, Besa.
[serval:BIB_67C2A8406C53]
2004
 
Le tarentisme: du "mal apulien" au patrimoine universel du Mezzogiorno.
Bevilacqua Salvatore, 2004. pp. 33-39 dans Emporte-moi ! : extase, possession et autres transports., Vevey : Festival Images. Fondation Vevey Ville.
[serval:BIB_C4AF9255077A]
2003
 
Tarantismo e slancio della musica etnica nel Mezzogiorno d'Italia : nessi sociali molteplici di una produzione culturale che rivista la questione meridionale
Bevilacqua S., 2003. pp. 385-401 dans Di Mitri G., Agamennone M. (dir.) (eds.) L'eredità di Diego Carpitella : etnomusicologia, antropologia e ricerca storica nel Salento e nell'area mediterranea, Besa.
[serval:BIB_FAFEE444AD8A]
 
Touati, Armand, Différences dans la Civilisation. Antibes: Cultures en mouvement, 2002.
Bevilacqua Salvatore, 2003. Revue suisse de sociologie, 29 (2) pp. 364-366. Peer-reviewed.
[serval:BIB_613072EBB536]
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